Catégorie Nutrition

De nombreux aliments sont promus pour leur valeur nutritionnelle supposée. Cependant, une inspection plus minutieuse révèle souvent que ces affirmations sont exagérées. Analyse faite par Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste, et Anthony

La glycation est un phénomène biologique moins connu mais étroitement lié au vieillissement, notamment de la peau. Ce processus peut cependant être minimisé grâce à une alimentation riche en antioxydants

Les extrémités de nos chromosomes, appelées télomères, jouent un rôle crucial dans le ralentissement du processus de vieillissement. Quelles actions spécifiques ont-ils et quelles nourritures pourraient favoriser leur développement afin

À l’époque où apparaissent les premières rides, l’utilisation de produits à base de collagène semble devenir un incontournable de nos armoires de salle de bain. Toutefois, ne serait-il pas plus

Les individus atteints de la maladie d’Alzheimer éprouvent fréquemment des difficultés alimentaires. Quelles sont les meilleures options alimentaires pour prévenir la perte de poids ? Comment les soutenir dans leur

Les éléments de l’alimentation qui combattent le vieillissement incluent ceux riches en acide hyaluronique. Quel impact ont-ils sur la jeunesse de notre peau ? Quelles sont ces nourritures et comment

Les sucres raffinés, les aliments ultra-transformés, les graisses trans et l’excès de sel sont quelques-uns des facteurs qui peuvent accélérer le processus de vieillissement. Pour mieux comprendre quels aliments éviter

Le bouillon d’os est souvent cité comme une recette aux vertus anti-âge remarquables. Est-ce réellement le cas ? Peut-il véritablement combattre les signes du vieillissement ? Nous explorons ces questions

À mesure que nous vieillissons, nos habitudes de sommeil évoluent : l’endormissement prend plus de temps, la qualité et la durée du sommeil diminuent. Est-il préférable d’opter pour un repas léger

L’huile de graines de sésame est appréciée pour ses multiples avantages tant en cuisine que pour le soin du corps. Elle est une source importante de vitamine E, de vitamine