L’hiver peut souvent être synonyme de nuits difficiles, marquées par l’insomnie et l’agitation. Heureusement, il existe des plantes réconfortantes qui peuvent contribuer à améliorer la qualité de votre sommeil durant cette période froide. Découvrez quelles sont ces plantes qui favorisent un sommeil réparateur.
La saison hivernale est propice à la dégustation de boissons chaudes qui non seulement réchauffent le corps, mais offrent également des effets relaxants. Certaines plantes possèdent des propriétés apaisantes et légèrement sédatives, enveloppant le consommateur d’une chaleur réconfortante, préparant ainsi à une nuit reposante. Chaque sip est un véritable baume au cœur, semblable à la chaleur d’un feu de cheminée dans votre salon.
« On trouve dans le commerce de nombreux mélanges de plantes pour tisanes qui favorisent un sommeil de qualité », explique Sandra Ferreira, diététicienne. Ces infusions à base de plantes séchées, disponibles en vrac ou en sachets, représentent une méthode simple et naturelle pour se détendre avant de se coucher. Il est aussi possible d’infuser des feuilles ou des fleurs fraîches. Pendant l’hiver, on privilégie les saveurs douces et sucrées. La verveine, la camomille et la fleur d’oranger sont parmi les plantes les plus efficaces pour un sommeil paisible en temps froid.
1- La feuille de verveine, calmante
« C’est probablement la plus appréciée, connue pour ses pouvoirs calmants qui allègent le stress et l’anxiété », indique l’experte nutritionniste. Parmi ses composants actifs, on trouve des flavonoïdes, des terpènes et des acides phénoliques qui aident à relaxer l’esprit et détendre les muscles, facilitant ainsi l’endormissement. La verveine améliore également la digestion, ce qui est bénéfique pour le sommeil. Son goût doux et fruité réconforte durant les mois d’hiver.
Il est recommandé d’infuser 1 à 3 cuillerées à café de feuilles séchées ou une poignée de feuilles fraîches dans une tasse d’eau chaude (non bouillante) pendant environ 5 à 8 minutes.
2. La camomille, douce
La camomille possède un effet sédatif léger, agissant de manière similaire aux anxiolytiques. Sandra Ferreira, diététicienne.
Cette plante contient des flavonoïdes, dont l’apigénine, qui interagit avec les récepteurs du GABA dans le cerveau pour un effet apaisant immédiat. Sa saveur délicate et légèrement sucrée est particulièrement agréable pendant la saison froide.
Vous pouvez infuser 1 à 3 cuillerées à café de fleurs séchées de camomille dans une tasse d’eau chaude (non bouillante) pendant environ 5 à 8 minutes.
3. La fleur d’oranger, savoureuse
« La fleur d’oranger est traditionnellement utilisée pour combattre les troubles du sommeil tels que l’insomnie. Elle favorise la détente et aide à retrouver la sérénité avant de dormir. Respirer son parfum suffit à provoquer un effet relaxant », explique l’experte. Tout comme la camomille, la fleur d’oranger possède une saveur légèrement sucrée qui apporte du réconfort en hiver.
Vous pouvez infuser 1 à 3 cuillerées à café de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude (non bouillante) pendant environ 5 à 8 minutes.
Autres plantes bénéfiques pour le sommeil
Voici quelques autres plantes qui peuvent enrichir vos infusions.
- La passiflore : détend les muscles ;
- La mélisse : apaise le système nerveux ;
- Le tilleul : lutte contre l’agitation (réduit légèrement la tension artérielle) ;
- La lavande : relaxante et calmante ;
- La valériane : possède un effet sédatif puissant, idéale en cas d’anxiété chronique ou de stress intense ;
- Le romarin : légèrement sédatif ;
- L’hibiscus : effet relaxant modéré ;
- La guimauve : calmante, facilite la digestion, particulièrement recommandée en cas de troubles digestifs avant le coucher ;
- La réglisse : calmante et anti-inflammatoire, utile en cas de douleurs inflammatoires chroniques telles que les rhumatismes ou les migraines qui perturbent le sommeil.
Incorporez des ingrédients réchauffants à vos tisanes
Pour enrichir vos tisanes hivernales, il est conseillé d’ajouter des ingrédients réchauffants. Parmi eux, le gingembre, la cannelle et le clou de girofle sont très efficaces.
1. Le gingembre, stimulant
Le gingembre est reconnu pour stimuler la circulation sanguine et réchauffer le corps de manière durable. Cette racine facilite également la digestion, un atout non négligeable pour le sommeil. Ses propriétés anti-inflammatoires aident également à lutter contre les infections hivernales. « Associer du gingembre avec du miel et du citron (riche en vitamine C) est particulièrement judicieux pour renforcer l’immunité en hiver », affirme l’experte.
Il est préférable d’ajouter une tranche de gingembre frais à votre infusion. Si vous n’en avez pas, une demi-cuillerée à café de gingembre en poudre fera également l’affaire.
2. La cannelle, enveloppante
La cannelle est une épice douce et réchauffante. Elle possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, stimule la circulation sanguine et aide à la digestion. Elle apporte une note sucrée à vos tisanes en plein hiver. « Il est essentiel de choisir de la cannelle de Ceylan, moins toxique en grandes quantités », précise Sandra Ferreira, diététicienne.
Ajoutez un bâton de cannelle à votre infusion ou une demi-cuillerée à café de cannelle en poudre.
3. Le clou de girofle, énergisant
Le clou de girofle stimule également la circulation sanguine et procure une chaleur profonde à l’organisme. Cette épice intensifie le goût de vos tisanes et offre un effet de chaleur intense qui se propage dans tout le corps. Le clou de girofle peut être combiné avec la cannelle et le gingembre pour une tisane réconfortante et chaleureuse.
Ajoutez 1 ou 2 clous de girofle à votre infusion.
Autres ingrédients réchauffants pour vos boissons chaudes
Voici d’autres ingrédients qui peuvent augmenter la chaleur de vos tisanes du soir durant l’hiver.
- La réglisse,
- Le thym ;
- La sauge ;
- L’hibiscus ;
- La menthe poivrée ;
- La cardamome ;
- Le mélange pour épices chaï.
Recette d’une tisane apaisante pour une nuit d’hiver
Ingrédients : 1 cuillerée à café de fleurs séchées de camomille, 1 bâton de cannelle, 2 à 3 clous de girofle, 1 cuillère à café de miel.
- Chauffez 25 cl d’eau jusqu’à ce qu’elle frémisse (sans bouillir).
- Ajoutez les ingrédients (sauf le miel) dans votre tasse d’eau chaude.
- Laissez infuser pendant 8 minutes.
- Incorporez le miel.
Recette d’une tisane réconfortante pour de beaux rêves
Ingrédients : 1 cuillerée à café de fleurs séchées de camomille, 1 cuillère à café de fleurs d’oranger séchées, 1 bâton de cannelle.
- Chauffez 25 cl d’eau jusqu’à ce qu’elle frémisse (sans bouillir).
- Ajoutez les ingrédients dans votre tasse d’eau chaude.
- Laissez infuser 8 minutes.
- Ajoutez, si souhaité, du miel ou du sirop d’agave pour sucrer.