Découvrez pourquoi l’huile de pépins de raisin est incontournable !

À la recherche d’une alternative saine et économique pour diversifier vos préparations culinaires et vos soins de beauté ? L’huile de pépins de raisin est un choix judicieux. Elle bénéficie à la fois à votre santé, à votre peau, à vos cheveux et ajoute une touche délicate à vos recettes. Découvrez pourquoi il serait intéressant de l’intégrer à votre routine.

Un seul cuillerée à soupe d’huile de pépins de raisin apporte presque deux fois plus de vitamine E – environ 10 % de l’apport quotidien recommandé – que la même quantité d’huile d’olive. Essentielle comme antioxydant, la vitamine E aide à réguler le cholestérol sanguin, favorisant ainsi la santé cardiovasculaire. De plus, cette huile contient une grande quantité d’acides gras polyinsaturés (64 g pour 100 g).

Elle fournit également 189 mg de vitamine K1 pour 100 g, essentielle pour la coagulation du sang. Elle offre aussi une protection contre les toxines de l’air pollué. Cette vitamine antioxydante est également bénéfique pour la peau et les cheveux.

Cependant, il est important de noter qu’elle contient moins de resvératrol – un antioxydant – et de minéraux que le raisin frais, selon Aurore Lavergnat, diététicienne-nutritionniste. De plus, elle est riche en acides gras oméga-6, un type de gras que nous consommons en excès, ce qui la rend moins intéressante sur le plan nutritionnel.

Variez les huiles dans vos préparations culinaires. Pour les plats nécessitant une cuisson à haute température, comme les fritures ou sautés, préférez l’huile de pépins de raisin à l’huile d’olive, qui ne supporte pas bien les hautes températures. L’huile de pépins de raisin, avec sa saveur plus légère, saura sublimer les arômes de vos plats sans les dominer.

La diététicienne-nutritionniste recommande de l’utiliser « à froid » pour éviter la transformation des acides gras polyinsaturés en acides gras trans nocifs lorsqu’elle est chauffée.

L’huile de pépins de raisin est aussi très prisée en cosmétique. Riche en acides gras essentiels et en vitamine E, elle est idéale pour traiter divers petits problèmes cutanés. Elle est également riche en acide linoléique, reconnu pour ses propriétés régénératrices.

• Contre les dartres et les gerçures : appliquez quelques gouttes sur la zone affectée et massez jusqu’à absorption pour une peau plus douce.
• Contre les points noirs : son action régulatrice sur la production de sébum et ses propriétés antibactériennes aident à prévenir leur formation. Appliquez l’huile avec un coton en mouvements circulaires sur un visage propre et légèrement humide, puis rincez à l’eau tiède.

Parfaitement adaptée aux masques capillaires, l’huile de pépins de raisin hydrate, répare et renforce les cheveux, grâce à sa richesse en vitamine E.

Créez un masque maison anti-cheveux gras avec quelques gouttes d’huile essentielle de romarin. Vous pouvez également appliquer régulièrement quelques gouttes sur vos cheveux pour les nourrir et faciliter leur coiffage, surtout s’ils sont bouclés ou crépus.